Pika sakilise teraga Jaapani nuga leiva viilutamiseks. Tänu sakilisele servale viilutab see kergesti väga krõbedaid saiu või baguette ilma sisu alla surumata ning koorikut purustamata. Ergonoomiline libisemisvastane käepide turvaliseks ja mugavaks töötamiseks.
Sepistatud Tafeku damaskuse terasest 67 erineva kihiga tera. Tänu sellele on – ülim kõvadus, paindlikkus ja pikk eluiga.
Käepide on valmistatud vastupidavast Kebony-puidust (vahtrast).
Pikkus 205/305 mm.
Nuga on kvaliteetses puitpakendis.
Pärast kasutamist pesta sooja veega ja kuivatada. NB! Ei tohi pesta nõudepesumasinas.