Gastronoma tugev ja kvaliteetne vaakumpakendaja vastab hobigurmaanide nõuetele ning on usaldusväärne ja kindel toode igapäevaseks kasutamiseks. Vaakumpakendajaga pakendatud ning portsjoniteks jagatud toitu saab säilitada aroomi-, õhu- ja veekindlalt ning nautida täielikult värskena ka pika aja möödudes. Sobib ka toidu maitsestamiseks ja marineerimiseks, vaakumpakendis tekib intensiivsem aroom.
Vaakumis küpsetamine (sous vide) võimaldab õrna küpsetamist madalal temperatuuril pika aja jooksul omas mahlas - toit ei kuiva ära ja jääb mahlane ning säilivad vajalikud toitained.
Võimas vaakumpump eemaldab kilest kogu õhu, seejärel kile keevitatakse ja nii on pika säilivusajaga toit pakendatud.
Täisautomaatne puutetundlik juhtimine
Funktsioonid: vaakum, valik kuiv/niiske toit, normaalne/õrn kiirus, VAC/sulge, marineeri ja peata
Erinevad sulgemisprogrammid tagavad, et õhu väljatõmbamisel pehmeid toiduaineid ei hakitaks
Kaasas: 5 tk 20 x 30 cm vaakumkotti, vaakumrull 20 x 300 cm.
Maksimaalne kinnituse laius 30 cm.
Indikaatortuli
Juhtme pikkus 1,2 m
Kaal 1,80 kg
Värvus harjatud roostevaba teras / must
Lisainfo:Nimetus | Väärtus | Vaakumpakendaja | + |
Võimsus, W | 120 |
Mõõtmed, mm | 76 x 378 x 140 |